천주교안동교구사회복지회 금성카리타스요양원

식자재 납품업체 선정 기준

[붙임 1]

1. 기본조건

❍ 입찰 공고일 전일 식품위생법 제37조(영업허가 등) 및 동법 시행령 제25조에 의거 집단급식소 식품납품, 판매업 신고를 필한 업체

❍ 사업자등록상 취급종목에 해당종목(농‧수산, 축산물, 공산품, 소모품)취급도매업 이상의 사업자등록을 필한 사업자

❍ 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 사업자(4대보험가입자명부일치)

❍ 공고일 현재, 입찰목적물의 운반 및 보관에 필요한 차량(냉장‧냉동탑차) 및 시설, 점포를 보유 또는 임차하고 있는 사업자(냉장‧냉동탑차로 납품, 차량내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

※냉장․냉동탑차 보유현황 중 지입차량은 제외(차량등록증 확인)

❍ 국세 및 지방세를 완납한 사업자

❍ 음식물배상책임보험에 가입한 업체

❍ 축산물 납품(소, 돼지, 닭고기) 시 등급판정서 제출이 가능한 업체

❍ HACCP 인증 보유 업체

❍ 정기적인 위생교육 및 위생 점검을 실시하고 있는 업체

❍ 물품 발주의 경우 전자(Web) 발주 및 시스템 호환이 가능한 업체

2. 평가 기준표

평가항목	평가서류	등 급				배점
		평 점
∎최근 2년간 복지시설 및 공공기관 납품 실적 및 납품기관 수에 의한 평가 - 최다 납품 업체 수 (우수) - 2순위 (양호) - 3순위 (보통) - 4순위 (미흡)	납품거래실적현황 - 세금계산서 첨부	우수	양호	보통	미흡	10
		10	7	5	3
∎사업장 현황 - 사업장 기구·시설현황 - 사업장(작업장) 정기소독여부 - 최근 3년간 급식사고 발생여부	사진 및 관련자료 최근 소독필증 사본 지자체 관리감독기관 감사내역	우수	양호	보통	미흡	10
		10	7	5	3
∎기업신뢰도(신용평가등급□ 계량) - AAA～A□ (우수) - BBB+～BBB0 (양호) - BBB-～BB0 (보통) - BB- 이하 (미흡)	신용평가서	우수	양호	보통	미흡	10
		10	7	5	3
∎제안업체의 보험가입 현황 - 1사고당 3억원 이상(우수) - 1사고당 2억원 이상(양호) - 1사고당 1억원 이상(보통) - 1사고당 1억원 이하(미흡)	보험가입증권	우수	양호	보통	미흡	10
		10	7	5	3
∎냉동ㆍ냉장 차량 탑차 보유 현황 (경북지역에 한함) - 최고 보유 대수 (우수) - 다음 순위 (양호) - 다음 순위 (보통) - 다음 순위 이하 (미흡)	차량등록증 (관할 사업장내 관리차량등록증 사본)	우수	양호	보통	미흡	10
		10	7	5	3
∎냉동ㆍ냉장 차량 정기소독여부 - 보유차량 100% (우수) - 보유차량 80%이상 (양호) - 보유차량 60% 이상 (보통) - 보유차량 40% 미만 (미흡)	(경북지역 등록차량) 최근 소독필증 사본	우수	양호	보통	미흡	10
		10	7	5	3
∎물품안정성 - 식자재 파동 시 대처방안 국가재난 시 대체식 운영방안(코로나19, 전염병 등 ) 식자재관련 클레임 발생 시 대처방안 위생관련 업무협조 가능 여부 (주방소독 및 청소, 단체급식자문, 위생점검,위생안전교육,영양교육 등)	제안서	우수	양호	보통	미흡	10
		10	7	5	3
∎물품단가 - 최저가낙찰 (우수) - 2순위 (양호) - 3순위 (보통) - 4순위 (미흡)	식품단가견적서 및 사양서	우수	양호	보통	미흡	15
		15	13	11	9
∎사회공헌 활동 계획서 내용 충실성 - 실현성과 사업의 이해도	제안서	우수	양호	보통	미흡	15
		15	13	11	9
평가총점						100점

별지 1. 입찰 참가신청서

2. 업체 기초조사표

3. 납품 거래 실적 현황

4. 식품 단가 견적서

5. 청렴계약 이행서약서

6. 서약서

7. 개인정보 수집 ․ 이용 ․ 제공 동의서